Le bonheur c’est que pour trouver les champignons comestibles (je passe sur quelques espèces de seconde zone comme le bolet rude par exemple et d’autres que je ne connais pas), je n’ai même pas à prendre la voiture. Un petit tour d’horizon pour des espèces que je consomme et que je trouve autour de la
Lire la suite…

En espérant que cette nouvelle année apporte un peu d’espoir et que les parcours no-kill se multiplient un peu partout…

  Non, il ne s’agit pas du dernier thymalus séduit par la "sulfure" de fly-only mais d’un autre petit trésor comme dame nature sait nous distiller. Le plus gros champignon du panier pése exactement 1kg150, son petit frère 620 g. Puissons nous accueillir ces premiers cèpes de l’année comme le présage d’un fabuleux millésime. A
Lire la suite…